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程鼎记门店展示

一直被模仿 从未被超越


资讯动态

中国饮食文化的特点
中国是文明古国,亦是悠久饮食文化之境地。将饮食文化归纳出以下几个特点: 风味多样 由于中国幅员辽阔,地大物博,各地气候、...
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公司简介

品牌由来
程鼎记牛肉汤-淮南神秘且让人怀念的“程家牛肉汤”,曾经在田区风靡多年,独特的风味被众多牛肉汤商家所模仿,但从未被超越,当时被同行尊称为“牛肉汤大师”,距今已有近六十年的经营历史了。 据介绍,1954年江淮流域发生数十年一遇的大洪水,淮河以北大部分地方都被淹没,当地百姓被迫纷纷南下讨生活,一户程姓人家(程家牛肉汤创始人-程学兴先生)亦在其中。在一次偶然的机缘巧合下,程学...
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